Berenjenas con miel

Después de verano, las huertas están a rebosar y hay un montón de verdura que no sabemos que hacer con ella. Justo, el otro día me dieron unas cuantas berenjenas y ya estaba cansada de hacerlas a la plancha, así que me acordé de una receta que hace mi madre y está estupenda, berenjenas con … More Berenjenas con miel

Croquetas de morcilla

Estas ricas croquetas pueden ser perfectamente una receta reciclaje, ya que las morcillas estaban ya hechas porque las iba a añadir al cocido. Pero pasaron a formar parte de este rico manjar y todo un acierto. ¿Te animas a darle un lavado de cara a la morcilla?

Crema de brócoli

Esta receta es la adaptación a un acompañamiento que siempre comía el primer día que llegaba a Francia a trabajar. Era el acompañamiento al salmón que siempre me compraba, pero tengo que decir que era precocinado, aunque estaba muy rico, no era casero. Así que, me he animado y lo he hecho en casa.

Crumble de fresas

Hay que aprovechar la fruta de temporada y como en casa me he juntado con 2kg de fresas, hay que hacer recetas variadas. Hoy de postre, nos ha tocado crumble de fresas, muy rico y sencillo de hacer y sin nada de mantequilla.